Deputy Head Chef

Apotek Putri Sembako · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Apotek Putri Sembako, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan sembako dan obat-obatan, sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan standar kualitas makanan tinggi, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk penjadwalan dan alokasi tugas.,Memastikan standar kualitas makanan tinggi dengan memantau proses pembuatan makanan.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru untuk menarik pelanggan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diterapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikat keahlian atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan menu dan menciptakan hidangan inovatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu baru.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memastikan standar kualitas makanan tinggi.Kemampuan untuk berkoordinasi dengan tim pemasaran.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan.Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait